Un cortejo fúnebre dirigido por la reina Juana “La Loca” trasladaba los restos de su marido,Felipe “El Hermoso”, desde Burgos hasta Granada. Era el 14 de enero de 1507 cuando Catalina de Austria, futura reina de Portugal e hija de ambos, nacía en Torquemada. Tras cuatro meses de estancia en Torquemada, a orillas del Pisuerga, la comitiva real se trasladó a Hornillos de Cerrato debido a un brote de peste. Medio siglo después, el monarca Carlos V pasaba por estas tierras en su retiro hacia el Monasterio de Yuste, en el extremeño Valle de La Vera.
Iglesia de Santa Eulalia
Ubicada en el centro de la localidad, la iglesia fue levantada entre los S. XVI y XVIII sobre una construcción anterior del siglo XIV. El sólido edificio, con tres naves de igual altura separadas por voluminosos pilares cilíndricos, conserva sus amplios ventanales góticos. Sobre su portada, que confirma su estilo renacentista, se alza la espadaña. Bajo sus bóvedas interiores encontramos un órgano, una pila bautismal del S. XVI y varios retablos barrocos y neoclásicos.
Ermita de la Santa Cruz o Santa María
Esta ermita románica está situada junto al cementerio. El edificio, con planta basilical de tres naves, fue levantado en el siglo XII y reformado en los siglos XVI y XVIII. En el ábside cuadrado se exhiben varios canecillos zoomorfos románicos. Los ajedrezados, su portada de arco de medio punto con cuatro arquivoltas y los capiteles de su interior son otros elementos románicos.
Ermita de la Virgen de Valdesalce
Esta voluminosa ermita, comenzada en el siglo XIII e intervenida en el XVII, está ubicada a tres kilómetros de Torquemada. Del conjunto resalta su espadaña. Al final de sus tres naves se eleva una cabecera poligonal que conserva restos góticos. Junto a la cabecera hay una capilla.
El puente sobre el Pisuerga
Desde finales del siglo XVI, los veinticinco ojos de esta sólida construcción de piedra de sillería han facilitado la comunicación entre las dos orillas del caudaloso río Pisuerga.
Otros datos de interés
- Las bodegas subteráneas de Torquemada, declaradas Bien de Interés Cultural, ocupan una superficie de 120.000 metros cuadrados, siendo el más extenso de Castilla y León.
- En este conjunto medieval destaca su plaza mayor. Entre las calles y el caserío popular sobresalen la casa de Juana La Loca y la casa del poeta vallisoletano José Zorrilla.
- El 15 y 16 de Agosto se celebra Nuestra Señora y San Roque. El 21 de Septiembre se celebra una romería muy arraigada en la comarca en la Ermita de Valdesalce.
- En el Monte Torquemada, a varios kilómetros en dirección a Cordovilla, hay un área recreativa.
- El río Pisuerga presenta en esta zona una interesante y bien conservada vegetación de ribera.