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Enoturismo en El Cerrato.
La Zarcera es un proyectode la empresa Turismo Cerrato, concebido para descubrir las bodegas tradicionales y el mundo del vino. Un punto de encuentro de visitantes y vecinos. Un local abierto a cualquier iniciativa cultural, empresarial o social. Un lugar donde poder degustar vinos, viandas y manjares autóctonos de productores locales y artesanos.
Desde La Zarcera se organizan visitas por el Barrio de Bodegas de Baltanás.